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  • 原创为了金鸡百花聚会厦门,来一场接地气的正统海鲜大餐是少不了的

    原标题:为了金鸡百花聚会厦门,来一场接地气的正统海鲜大餐是少不了的

    2019年11月19日至23日,全中国乃至全亚洲的现在光都汇合到厦门,这个中国东南沿海的明艳明珠,由于金鸡百花电影节在这边盛大举走。

    正所谓“民以食为天”,在处处都有美食的厦门,近来吾们在至交圈里往往刷到的是,宋祖儿等一波复活代演员,在厦门街头秒变吃货,陈坤点赞厦门美食……

    其实在举办金鸡百花电影节的会展附近,就有这么一家接地气的正统海鲜大排档,人均80元吃饱吃好,本地人也相等喜欢往,沙茶膏蟹锅、白灼东山幼管、极品蚝贝拼盘等招牌菜,都值得强推。

    张开全文

    舒味海鲜大排档,就在离会展中间不远的前埔西路侨福城公交站左右,老板自己是名厨师,每天亲自往市场购买食材,保证稀奇,这一点让人觉得放心。门面倒是没啥稀奇,不过左右的点菜区,海鲜、蔬菜等,望首来实在很稀奇。

    一楼是大厅,大红的桌布,黄色的椅子,还有高挂的“福”字,很喜庆嘈杂的感觉。二楼有五六个包厢,装修风格相反,也是大红的桌布、大红的椅套,桌中间还摆放着鲜花,真是很老派。

    沙茶膏蟹锅

    秋冬外交,膏蟹也逐渐到了膏满肉嫩的时节, 杨元庆:企业必要一连超越 初心首终是产业爱国来一锅独具当地特色的沙茶膏蟹锅再适当不过。

    沙茶的复相符型咸鲜,细幼的甜,稀奇的辣,与膏蟹的胖嫩鲜甜,竟也是相得好彰的。而且沙茶汤里还有不少配料,鱼丸,米血,鸭血,豆腐等等,各具风味。

    白灼东山幼管

    望这颜色,红得发亮,个头又大,绝对只只鲜活,吃到嘴里,脆嫩新鲜,不能众得。

    极品蚝贝拼盘

    红扇贝、生蚝、淡菜及好几栽蛤类,不光料众实在,而且稀奇望得见,原汁原味,不蘸酱也好吃。一份58元,性价比超高。

    白灼基围虾

    基围虾,是刀额新对虾的俗称,壳薄肉嫩,浅易的白灼,最能表现其原汁原味,鲜甜味美。

    姜母鸭

    闽南地方传统名菜,是一道正当秋冬进补的美味药膳。厦门的做法用料简洁,制品干香,甘甜的鸭肉带着姜的辛辣,不光气血双补,还滋阴降火。

    黄椒珍珠龙胆

    珍珠龙胆的益处,就是刺少胖腴,肉质细密,吃首来不费事不麻烦,添上青青的椒麻风味,稀奇是黄椒那栽带有果香的辣味,着实令人入神。

    夹馍海山骨

    海山骨,搭配些青蒜,用荷叶夹馍包首来,就像中式的汉堡,不油不腻,不干不柴,一桌人都吃得很抑闷。

    石橄榄土猪汤

    用料浅易,纯粹的猪肉香,还添了清炎养阴、润肺生津的石橄榄,汤汁幸福,喝一碗都不足。

    海鲜卷

    每次来都要点的,表皮酥脆,内馅雄厚,虾仁、蔬菜、沙拉酱,自然倘若不喜欢吃芫荽(香菜)的,就慎点吧。

    海苔饭

    末了的主食是海苔饭,海苔自己的咸鲜,无需过众的调味,米饭粒粒显明,不油不腻,连吃两碗。

    舒味海鲜大排档,就是一家厦门本地人常往的海鲜大排档,它不豪华不高调,海味稀奇味道好,性价比又高,人均80吃饱吃好。

    美食所在:舒味海鲜大排档,厦门前埔西路321号(侨福城公交站旁)

    作者:admin  发布时间:2019-11-25  点击数:

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